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辣炒芥菜的做法步骤

1.芥菜洗干净先用开水烫三分钟。

2.捞出来沥水，切碎。

3.备蒜末，干辣椒。

4.热锅放油，下干辣椒，蒜末炒香。

5.放入芥菜大火翻炒一会儿。

6.调点盐，少许糖中和芥菜的苦味。

7.炒均匀即可。

8.成品图。